Wir wünschen Ihnen einen guten Start ins Jahr 2000 und  viel Erfolg sowie

unendlich viel Glück und Gesundheit.

Ihr Team aus Knapp`s Restaurant           

                                                                                                


 

 


Silvester 2000

in Knapp`s Restaurant

Menü 

Hausgemachte Fasanenpastete 
mit Fruchtsauce
und Weintrauben
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Steinpilzkraftbrühe
mit Basilikumklößchen
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Piccata vom Seeteufel auf
Tomatenjus
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Sorbet vom Weinbergspfirsich
mit Rieslingsekt
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Scheiben vom Rinderfilet
auf Morchelrahmsauce
mit Mandelbällchen
und frischem Gemüse
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Hausgemachtes Cognacparfait
mit in Rotweinpunsch gekochten
Feigen

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Käsespezialitäten

 

Vegetarisches Menü

Pfifferlingssülze
mit Feldsalat
und Kartoffeldressing
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Cremesuppe von frischem Lauch
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Pikante Tagliatelle mit grünen
Erbsen und Tomaten
*
Sorbet vom Weinbergspfirsich
mit Rieslingsekt
*
Sizilianische Reiskroketten
auf dreierlei Art gefüllt,
mit Petersiliencremesauce
und frischem Brokkoli
*
Hausgemachtes Cognacparfait
mit in Rotweinpunsch gekochten
Feigen

*

Käsespezialitäten

 


Knapp`s Restaurant, Bahnhofstraße 19, 64625 Bensheim  

Tel: 06251 / 63050        

                                                 oder Email